Seguimos cosechando

 A pesar de la falta de calor de julio y gracias a que los hielos nos han perdonado, seguimos cosechando. La huerta está frondosa y sin parar de producir, las gallinas siguen fabricando compost y nosotros no paramos de hacer conservas. Así que este otoño, menú sano y sabroso. 

El fin de semana pasado nuestros huéspedes más jóvenes nos ayudaron con la recolección. Muchas gracias chicos! 

A todo pollo le llega su San Martín

Aunque en nuestro caso Martín les asistió en su DO de pecho final y Antonio se encargó de la puntilla.

El resto fue pan comido. En menos de dos horas habíamos desplumado, quemado y trinchado a los seis pollos. 

En breve les tocará el turno a los pavos. Pesan cuatro veces más que los pollos y será nuestra primera vez. Si alguien quiere vivir esta experiencia, le esperamos con los brazos abiertos. Será en fin de semana. A partir de entonces tendremos "Pavo encebollado con uvas pasas", "Pavo a la naranja", "Pavo guisado con patatas" (me siento Bubba de Forrest Gump)... Pero de momento el menú consiste en "Pisto de calabacín blanco de nuestra huerta" y "Pollo de corral guisado". Rico, rico! Os esperamos y reservad (667470680) que son fiestas en Covarrubias y esto se pone ....

¡Qué arte!

Hace casi una semana que estuvieron aquí Mariano Mangas, Sandra Pinilla y Jorge Jimenez (Jorgillo) y todavía está en el ambiente su sonido y taconeo. Fué un espectáculo multitudinario que pocos se perdieron. Lo siento por éstos últimos. La gente estuvo muy atenta a cada paso, punteo y toque de cajón. Fue una actuación perfecta, con el atardecer como escenario de fondo. Una maravilla.

Así clausurábamos el "Ciclo de Conciertos" de este verano. Gracias a los músicos que han pasado por aquí y a vosotros por venir. Esto nos anima a seguir maquinando futuros conciertos y actuaciones. Os mantendremos informados.

De "Hijos del Napalm" al Flamenco de "Mariano Mangas"

Nuestro ciclo de conciertos termina en zig-zag, del Blues de "Padre Clifford" al garage-rock de "Hijos del Napalm" al flamenco de "Mariano Mangas, Sandra Bustillo y Jorge Jimenez".

Hijos del Napalm estuvo muy bien. Fue un cambio de tercio acertado. Hicieron ensayo, concierto,  "bises"y al día siguiente disfrutaron de Sabinares: partido de fútbol  con Virutas, paellita y sobremesa.

Mañana recibimos a Mariano, Sandra y Jorgillo, sobran las presentaciones. Estamos todos deseando que llegue el momento de escuchar esa guitarra flamenca acompañada de tacón y percusión.

http://www.myspace.com/marianomangas