martes, 16 de diciembre de 2014

WWOOFERS (RURAL VOLUNTEERS ) EN SABINARES DURANTE 2014.

GRACIAS A LOS VOLUNTARIOS QUE HAN COLABORADO EN ESTE PROYECTO DURANTE  2014.

Desde 2013 pertenecemos a WWOOF ESPAÑA, que es un asociación sin ánimo de lucro que se crea a raíz de la colaboración con diferentes asociaciones WWOOF internacionales. Su objetivo es atender las demandas de los voluntarios (WWOOFERS) presentándoles granjas o pobladores rurales que trabajan con métodos ecológicos y sostenibles.
Es decir, WWOOF ESPAÑA sirve de coordinador de la oferta de Granjas que aceptan ayuda voluntaria y la demanda de voluntarios (WWOOFERS) que desean experimentar y ayudar en un entorno rural.
La relación entre ellos siempre se plantea de forma totalmente LIBRE y VOLUNTARIA, no existiendo NINGUNA COMPENSACION económica ni de otros bienes. WWOOF ESPAÑA intenta crear un canal de comunicación entre Granjas y WWOOFERS, facilitar y mediar entre los mismos y coordinar las necesidades de unos y otros, siempre dentro de un clima voluntario y dentro de la legalidad que rige el Voluntariado en este país. 

En resumen, es una manera fantástica de intercambiar conocimientos, trabajo, amistad, experiencias, risas, comidas y por supuesto muchas horas de charla agradable, unas veces en inglés, otras en castellano. Este año han pasado unos cuantos voluntarios, normalmente en periodos de 7 a 15 días, que es el máximo que admitimos.
Los primeros fueron Marco (Italiano) y  Camile (Belga), gestores medioambientales, que vinieron en el mes de marzo y además de ayudarnos con las labores del huerto, nos preparaban riquísimas comidas y nos enseñaron a hacer pan casero.

Marco preparando la mezcla de maíz, cebada, trigo y pienso para las gallinas.

Camile realizando repicados en el invernadero.
Luego vino Georgia, una estudiante inglesa de 20 años, a la que vemos en esta foto haciendo adobe.

En junio nos visitaron Andrea y Matthew, ambos de Estados Unidos, de Andrea no tenemos fotos, pero Matthew lo paso genial con los chavales en campamentos, aquí le vemos tocando la guitarra.
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 Y en agosto llegaron Laurence (Francesa) y Antonella (Argentina), ambas agrónomas que estudian en Francia y con las que lo pasamos genial.


Y por último, en otoño llegaron Marlene (Dinamarca) y Bruno (España). Marlene vino a finales de septiembre y en octubre nos visitó Bruno. Ambos pasaron con nosotros 15 días, ayudando tanto en la huerta, como con la jardinería y en la caseta de aperos que estamos construyendo con adobe. El otro día, Bruno nos envió esta foto, ahora está en Galicia y en la foto aparece con otro wwoofer.
Marlene publicó una foto en su facebook, ha cambiado a los burros por estos preciosos perezosos en Costarica.
Desde aquí queremos agradecerles a todos su ayuda en este proyecto y como no, ya estamos en fechas de felicitarles las navidades, al igual que a todos vosotros y desearos un  feliz 2015.


jueves, 27 de noviembre de 2014

CHARLA DE JOSEP PÀMIES EN BURGOS

Hace casi 3 años que oímos hablar de Josep Pamies y su dulce revolución. Después de ver muchas conferencias y documentales, la salud a través de la alimentación pasó a formar parte de nuestra vida de una manera más consciente. Aprendimos la primera regla, tu salud depende en gran medida de tu alimentación y también a investigar y probar otras alternativas de bajo coste para mantenerse sano (agua de mar, mms, etc).
Hace 2 años, en octubre de 2012 nos fuimos a visitar los viveros de Pámies en Balaguer, para conocerles personalmente y poder empezar a formar parte de su "Dulce Revolución". Nos encantó su filosofia y el planteamiento, así que desde entonces mantenemos cierto contacto, distribuímos sus productos y cultivamos más de 60 variedades de plantas medicinales.
Viveros de "la Dulce Revolución" en Balaguer.
Una de las eras de medicinales con milenrama, equinácea, onagra, etc.

También empezamos esta primavera con los talleres de plantas medicinales, que complementamos con charlas sobre alimentación y una comida ecológica y natural de fin de taller.
Charla de plantas medicinales en abril.

Hace unos meses se pusieron en contacto desde Balaguer, para informarnos de una gira de Josep dando conferencias y nos pusimos a trabajar, nos encantaba la idea de poder dar la oportunidad a un montón de gente de conocer su filosofia de vida y de poder escuchar en directo una de sus conferencias. Para la organización contamos con Ogea y con La despensa biológica. 

El ayuntamiento de Burgos nos cedió la sala Polisón, en el teatro principal, con capacidad para 180 personas. Según se acercaba la fecha, el 22 de noviembre, vimos que mucha gente quería acudir, así que nos pusimos en contacto de nuevo con el Ayto, pero no tenían salas de mayor capacidad disponibles. Tampoco fue posible conseguir salas a través de las Cajas de Ahorros y Diputación, así que al final se realizó en la Sala Polisón, en el Teatro Principal.
Debido a la gran afluencia de público, Josep se ofreció a dar 2 pases, de un poco más de una hora cada uno. Aún así, la sala se quedó pequeña y hubo gente que no pudo entrar a escuchar la conferencia.
Desde aquí queremos agradecer a las más de 500 personas que se interesaron por el evento y pedir disculpas a los que no pudieron escuchar la charla, pero el personal de Ayto no nos dejó sobrepasar los aforos por cuestiones de seguridad bien justificadas y fue imposible dar cabida a todo el mundo.
Rosa y Josep se vinieron a cenar al Hotel, creo que pudieron descansar un poco de la paliza que supone pegarse de gira más de 15 días. Al día siguiente se fueron a Zamora a dar otra conferencia. Desde aquí queremos agradecerles su esfuerzo y dedicación, sus consejos y buen humor y sobre todo habernos inculcado esa filosofia de vida y salud que tan bien nos va.

Gracias.

jueves, 30 de octubre de 2014

NUESTRO HUERTO ECOLÓGICO. TIEMPO DE COSECHA.

Al final ha resultado ser una año muy productivo para la huerta, los calores que se nos escaparon en verano se presentaron en septiembre y todavía no nos han abandonado. Eso ha permitido que tanto tomates como pimientos, que necesitan más calor maduren en su mayoría y a día de hoy nos tengan super atareados en la cocina, haciendo crema de calabaza con curry, pasteles de berenjena, pisto, asando pimientos.... que ajetreo.

Y es que este año ampliamos el huerto, con una nueva zona junto al invernadero de túnel.
En ella plantamos patatas en la mitad norte y maíz, alubias y calabacines en la mitad sur.
Vista de la huerta, a finales de verano, se ve el invernadero en la zona derecha.
Las cosechas han sido abundantes y variadas toda la temporada.

Durante el verano secamos los ajos y hoy precisamente, les hemos plantado de nuevo.

También recogimos un montón de cebollas a lo largo de la temporada.
Ricos tomates que echaremos de menos todo el invierno.
Calabacines, berenjenas, pimientos, brócoli, zanahorias....................
Las trabajadas patatas, que las cubrimos con papel de periódico y paja para evitar las malas hierbas.
Ahora es momento de embotar tomate frito, asar pimientos y preparar los huertos para disfrutar de las últimas lechugas, escarolas, coliflores etc..
Así que ya nos hemos puesto manos a la obra y hoy hemos plantados los ajos que nunca faltan en nuestra cocina.
 Solo el momento de la cosecha es más gratificante que el trabajo de hoy, con un día esplendido que anima a levantarse, hacer un poco de gimnasia con la azada y que nos regala unos colores otoñales de ensueño.



jueves, 25 de septiembre de 2014

DUCHA SOLAR


Como teníamos que construir un nuevo almacén para guardar herramientas (en el lugar donde teníamos la barbacoa), hemos aprovechado para hacer una estupenda ducha solar con la que poder ducharnos si el tiempo acompaña.
Todas las maderas las tratamos con aceite usado de coche, lo que las nutre y las protege contra el sol y el agua. El tejado tiene una pequeña inclinación hacia el sur.
Consta tan solo de tablero hidrófugo y sobre él hemos colocado 260 ml de tubería de goteo de 16 mm formando una espiral con entrada en un lateral y salida por el centro del tejado. El volumen de agua que almacena es de 40 litros, pero en verano solo el recorrido que hace el agua es suficiente para calentarla y por lo tanto el agua caliente no se acaba.
Para su impermeabilización primero optamos por policarbonato recuperado de un invernadero, pero el sol lo funde al estar en contacto entre ellos, por lo que tuvimos que cambiarlo por plástico de invernadero.
También preparamos un desagüe y las duchas, no sin antes impermeabilizar la pared con un plástico grueso de estanque.
Por último se colocaron las duchas, con alcachofas de consumo reducido y con un grifo mezclador para poder añadir agua fría a la ducha.
Y ya solo queda disfrutar del invento y comprobar su eficiencia, ya que en septiembre hemos alcanzado temperaturas superiores a los 70 ºC. 

Así que os esperamos para que podáis pegaros una ducha solar al aire libre, una experiencia más que recomendable ya que no consumimos más energía que la que el sol nos proporciona a diario.


jueves, 18 de septiembre de 2014

VIRUTAS FEST

Tardamos casi una semana en publicar algo del festival, hemos necesitado unos cuantos días para desmontar, recuperarnos, dormir, volver a la normalidad... Pero aquí tenéis el relato.
El sábado 13, bien prontito por la mañana ya estábamos listos, o casi, para empezar. Aquí nos véis, equipo Sabinares y familia, con ganas y ánimo.



Colocado el puesto para comprar "Virutas", la moneda del festival; el mercadillo (vinieron David de Botería Moneo y Carlos Chupacharcos con ropa, plata y joias de coco); las bicicletas generadoras de energía para el puesto del DJ...

Y ahora a esperar que la gente llegue!!





Y efectivamente, empezaron a llegar y a colocar tiendas:









Sobre las 20:00 tocaron Greenlas, y el ambiente ya empezaba a calentarse. La pizzeria también, que estaba justo al lado del escenario y tenía dos hornos a tope todo el rato.


Siguieron Los Platillos Volantes...


...y por último Husein Johnson

Y ya la cosa estaba como para sacarse fotos de grupo de este tipo:





Claro está que el personal no amaneció con el mismo espírito el día siguiente. Eso sí, el espectáculo debe continuar y así fue. Después de una superagradable sesión de DJ Jambo, actuaron los Legend Project:

 Qué buen momento para la paella, la fideuà de verduras y el gazpacho... 

De repente aquello era un enorme pic-nic. Rockeros, niños, perros, artesanos, una mezcla increible y relajada.





Si habéis estado y tenéis fotos mejores que estas (fácil), no olvidéis que está en marcha el concurso fotográfico. El que mande la foto más ilustrativa del festival será premiado con un fin de semana para dos personas, con alojamiento y desayuno. Podéis enviar las fotos a info@sabinaresdelarlanza.com, hasta el 30 de septiembre. Suerte!

martes, 2 de septiembre de 2014

EL INCENDIO

Como varios nos estáis llamando y enviando mails para preguntar cómo está la situación después del incendio, os contamos cómo ha ido la cosa. 
La noticia ya la sabréis, ayer por la tarde empezó a arder el monte, desde Mecerreyes, y se fue extendiendo a los encinares y a Puentedura. Lo primero que vimos fue esta impresionante columna de humo negro, que poco a poco fue tapando el cielo...

Empezamos a ver las llamas que se acercaban monte abajo...


Y esto se ponía más y más negro:

Empezaron a llegar helicópteros, que cogían agua del río aquí en Puentedura. Al principio se veía solo uno y parecía imposible que podía llegar a controlar el fuego, pero más tarde llegaron más, como 5 ó 6.

Varios vecinos también colaboraron para controlar el incendio, haciendo cortafuegos con maquinaria y refrescando la zona.
La verdad es que por un momento temimos, pero el viento hizo que no se extendiera hacia Sabinares, y además estando nosotros al otro lado de la carretera, probablemente hubiera actuado de cortafuego. Solo nos llegaron cenizas.



Por la noche ya se veía que la zona central del incendio estaba apagada, quedando dos puntos de fuego arriba, hacia Mecerreyes, y otro por Quintanilla (aunque segín sabemos, no ha llegado al pueblo). 
Esta madrugada ya estaba todo apagado, pero esta mañana todavía se siguen escuchando helicópteros. Eso sí, más de 600 hectáreas carbonizadas, una enorme mancha negra donde ayer había encinas.