PLANTACIONES OTOÑO-INVIERNO

Vista de la zona norte en 2009

Vista de la zona norte desde el techo verde. 2014.

 Uno de mis objetivos al comenzar este proyecto era crear un pequeño jardín botánico. He trabajado en temas relacionados con la jardinería durante más de 10 años, muchos de ellos visitando viveros de España y alguno en Italia, Francia y Portugal. 

Desde entonces soñaba con la posibilidad de tener un sitio donde plantar todas esas especies que descubría, de formas y colores maravillosos que no dejaban de sorprenderme. 

Zona de frutales

 Bueno, pues creo que estamos en camino, ahora mismo hay plantados más de 120 variedades de árboles y arbustos, unas 50 variedades de coníferas y unas 70 variedades de frutales y arbustos de fruto. También cultivamos unas 50 variedades de plantas medicinales y otras tantas de plantas de huerta. Ahora mismo hay ya más de 600 plantas permanentes.

Fresnos en coloración otoñal.

Por supuesto hay de todo, muchos son autóctonos y otros muchos son variedades de jardinería que he conocido durante esos años.

Plantas medicinales.

 Este otoño-invierno he tenido más tiempo que el año pasado, así que hemos plantado más de 60 árboles, coníferas y arbustos.

Plantación de Ilex aquifolium variegata de 2 m.

Unos más grandes y otros más pequeños, con la esperanza de que arraiguen bien y sirvan de lugar de cobijo a más pájaros, ya que el número de especies que anidan en la parcela aumenta cada año. También nos aportaran vivos colores, oxígeno, frutos, material para compost, sombra, etc.

Plantación de bosquete de Acer pseudoplatanus.

Desde aquí agradecer a Angel Ballesteros y a  Lola García, comercializadores de plantas ornamentales que por navidad nos regalaron más de 40 plantas, muchas de ellas variedades muy curiosas de jardinería.

Ya solo queda regar, abonar y como siempre con la naturaleza, dejar que el tiempo haga su trabajo.

CHARLA DE JOSEP PÀMIES EN BURGOS

Hace casi 3 años que oímos hablar de Josep Pamies y su dulce revolución. Después de ver muchas conferencias y documentales, la salud a través de la alimentación pasó a formar parte de nuestra vida de una manera más consciente. Aprendimos la primera regla, tu salud depende en gran medida de tu alimentación y también a investigar y probar otras alternativas de bajo coste para mantenerse sano (agua de mar, mms, etc).

Hace 2 años, en octubre de 2012 nos fuimos a visitar los viveros de Pámies en Balaguer, para conocerles personalmente y poder empezar a formar parte de su "Dulce Revolución". Nos encantó su filosofia y el planteamiento, así que desde entonces mantenemos cierto contacto, distribuímos sus productos y cultivamos más de 60 variedades de plantas medicinales.

Viveros de "la Dulce Revolución" en Balaguer.

Una de las eras de medicinales con milenrama, equinácea, onagra, etc.

También empezamos esta primavera con los talleres de plantas medicinales, que complementamos con charlas sobre alimentación y una comida ecológica y natural de fin de taller.

Charla de plantas medicinales en abril.

Hace unos meses se pusieron en contacto desde Balaguer, para informarnos de una gira de Josep dando conferencias y nos pusimos a trabajar, nos encantaba la idea de poder dar la oportunidad a un montón de gente de conocer su filosofia de vida y de poder escuchar en directo una de sus conferencias. Para la organización contamos con Ogea y con La despensa biológica. 

El ayuntamiento de Burgos nos cedió la sala Polisón, en el teatro principal, con capacidad para 180 personas. Según se acercaba la fecha, el 22 de noviembre, vimos que mucha gente quería acudir, así que nos pusimos en contacto de nuevo con el Ayto, pero no tenían salas de mayor capacidad disponibles. Tampoco fue posible conseguir salas a través de las Cajas de Ahorros y Diputación, así que al final se realizó en la Sala Polisón, en el Teatro Principal.

Debido a la gran afluencia de público, Josep se ofreció a dar 2 pases, de un poco más de una hora cada uno. Aún así, la sala se quedó pequeña y hubo gente que no pudo entrar a escuchar la conferencia.

Desde aquí queremos agradecer a las más de 500 personas que se interesaron por el evento y pedir disculpas a los que no pudieron escuchar la charla, pero el personal de Ayto no nos dejó sobrepasar los aforos por cuestiones de seguridad bien justificadas y fue imposible dar cabida a todo el mundo.

Rosa y Josep se vinieron a cenar al Hotel, creo que pudieron descansar un poco de la paliza que supone pegarse de gira más de 15 días. Al día siguiente se fueron a Zamora a dar otra conferencia. Desde aquí queremos agradecerles su esfuerzo y dedicación, sus consejos y buen humor y sobre todo habernos inculcado esa filosofia de vida y salud que tan bien nos va.

Gracias.

2ª JORNADA DE ALIMENTACIÓN Y PLANTAS MEDICINALES

Como sabéis, el 26 de abril celebramos en Sabinares una jornada sobre alimentación y plantas medicinales, a la que asistieron unas 20 personas interesadas en conocer diferentes usos de las plantas, profesionales de la salud, herboristas... 

La jornada fue muy interesante y rica, aunque el tiempo no nos acompañó y no pudimos disfrutar al máximo de la huerta. 

Por esta razón, hemos decidido volver a reunirnos el domingo 1 de junio, para una 2ª jornada.

La jornada empezará a las 11:00. Una vez explicado cómo se desarrollará, Esperanza Ibáñez (la fundadora del Herbolario LIBRA, el primero en Burgos) dará una charla sobre alimentación: en la que no sólo se hablará de la alimentación ovo-lacteo-vegetariana, sino también de la macrobiótica y de las diferentes fuentes de proteina animal, dando consejos sobre cuál elegir en caso de querer comer carne o pescado. A continuación, visitaremos nuestro jardín medicinal y huerto biológico; comeremos junt@s y después de comer habrá un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre todas las personas participantes.

Para participar tenéis dos opciones. La primera es venir sólo para la jornada, y si queréis quedaros a comer llamar para reservarla. Se elaborará con productos de nuestra huerta, y otros de cultivo ecológico y productores locales.
O podéis  reservar una habitación y quedaros todo el fin de semana para una experiencia completa... La jornada está dentro de nuestra oferta de primavera, que incluye 2 noches de alojamiento a media pensión, una comida y la actividad programada. Se pueden consultar todos los precios en este enlace.
¡Animaros!

JORNADA DE ALIMENTACIÓN Y PLANTAS MEDICINALES

Esta primavera no paramos de hacer cosas diferentes.
Después del taller de huerta y compost, y el de fieltro, el fin de semana que viene tenemos una intera jornada dedicada a las plantas medicinales y la alimentación. Durante la mañana, visitaremos nuestro jardín medicinal y el huerto ecológico, explorando las propiedades de diferentes plantas para el bienestar; y también veremos una charla de Josep Pàmies, de la Dulce Revolución. Nos sentaremos juntos para una comida elaborada con productos ecológicos, y después de comer habrá un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre todos los participantes.

Para participar tenéis dos opciones. La primera es venir sólo para la jornada, y si queréis quedaros a comer llamar para reservarla.
O podéis  reservar una habitación y quedaros todo el fin de semana para una experiencia completa... La jornada está dentro de nuestra oferta de primavera, que incluye 2 noches de alojamiento a media pensión, la comida del sábado y la actividad programada. Se pueden consultar todos los precios en este enlace.
¡Os esperamos!